Coffret CANARD!

Plats prêt-à-manger moderne
Minimum un (1) repas pour deux (2) personnes
LIVRAISON 
Vendredi le 06 mai 2022 entre 13h00 et 17h30
CUEILLETTE
Vendredi le 06 mai 2022  entre 10h et 15h
 
MENU
BOUCHÉES
Tartare de canard – émulsion à l’ail noir – dattes et pistaches
Endive – confit d’oignons et agrumes – rillette de canard au foie gras
Manchons de canard – réduction balsamique
SALADE
Tataki de magret canard – Grana Padano – pousses
POTAGE
Potage du moment – crumble de peau de canard
PLAT PRINCIPALE
Cuisses de canard confites – betteraves – labneh aux champignons
Pomme de terre dans le gras de canard - medlley d'herbes 
PRÉ-DESSERT
Saucisse de canard en brioche – coulis de petits fruits du Québec
DESSERT
Pot de crème à l’oeuf de cane
 
 
 
Des produits frais et idéalement locaux
Les menus sont sujets à des changements sans préavis
Peut contenir des allergènes (Œuf, lait, moutarde, noix et arachides, mollusques et crustacés, poisson, sésame, soja)