ACCUEIL

Café – Thé

Lait d’érable chaud

Chocolat chaud Belge - guimauve 

BOUCHÉES

Terrine de lapin aux bleuets

Pétoncle crème brûlée

Mini potage de pomme caramélisée

PLATS

Légumes marinés 

Ketchup aux fruits nordiques

Oreilles de crisse 

Fromage -  jambon maison

Bonbon de saumon - crème sure

Pain artisanal - beurre

Polpette de poulet 

Saucisse canneberge-érable

Fèves au lard

Omelettines

Gaufre pomme de terre

FIN SUCRÉE 

Beignet

Muffin

Barbe à papa à l'érable

Surprise du chef