RESTAURANT | TRAITEUR | CHEF À DOMICILE | PRÊT-À-MANGER

SOIRÉE HANNA GLATZER

19-06-2025

 

WELSCHRIESLING

Pétoncle (Iles-de-la-Madeleine)

Endive – pomme verte – concombre – lime – aneth

 

TRAMINER

Crevette – sauce chili – eau de rose

Beignet d’homard – salsa épicé

Foie gras - litchi

 

ST-LAURENT ALTE REBEN

Mousse de bœuf – betterave – croûton

Canard fumé – céleri-rave - ciboulette

 

ROT CABERNET SAUVIGNON

Fromage – charcuteries – chutney de cerise

Baguette - beurre

Fraise du Québec – chocolat noir